I vigneti si trovano a Castelnuovo Berardenga, nella parte sud orientale della zona di produzione del Chianti Classico, a nord est di Siena. Orientati quasi esclusivamente a sud ovest si estendono su declivi ventilati ad un’altitudine che varia dai 320 ai 420 metri s.l.m. Da un punto di vista geologico i terreni sono piuttosto eterogenei: nelle parti più elevate predomina il macigno di arenarie quarzose e l’alberese misto a pillola alluvionale; arenarie stratiformi e limo caratterizzano i vigneti sul confine con il Colli Senesi in direzione delle Crete Senesi.

Colore rosso rubino, con buona tonalità e intensità. Profumo speziato con note floreali, frutti di sottobosco e toni minerali. Al palato sentori di spezie e frutta fresca, con tannini morbidi e consistenti, di buona struttura e razza.

Temperature di fermentazione tra i 28°/30° C. Durata della macerazione 12/15 giorni. Follature automatiche giornalmente programmate. Svinatura a fine fermentazione e trasferimento a marzo - aprile in botti di rovere di piccola e media capacità. Dopo 12/16 mesi di maturazione assemblaggio ed imbottigliamento. Affinamento 3/6 mesi in bottiglia.